Como calcular gelo para churrasco e festas?
Calcular a quantidade certa de gelo é fundamental para o sucesso de qualquer evento. Ninguém gosta de cerveja quente ou refrigerante sem gelo no meio da festa. Nossa calculadora utiliza uma fórmula baseada em padrões de buffet e eventos para garantir que não falte nada.
A Regra de Ouro do Gelo
Para um cálculo rápido mental, você pode usar estas médias:
- Gelo para Copos: 500g a 700g por pessoa.
- Gelo para Isopor (Gelar): 1kg de gelo para cada 3 litros de bebida.
Fatores que Influenciam o Consumo
Temperatura
Dias quentes (acima de 28°C) aumentam o derretimento em até 20%. Nossa calculadora já ajusta isso automaticamente.
Duração
Festas longas exigem reposição. O gelo no isopor derrete e vira água ("sopa"), perdendo eficiência após 4-5 horas.
Dúvidas Frequentes
Cubo (Filtrado): Ideal para colocar dentro do copo. Derrete mais devagar.
Triturado/Escama: Ideal para o isopor/cooler. Envolve melhor a garrafa/lata e gela mais rápido, mas derrete antes.
Triturado/Escama: Ideal para o isopor/cooler. Envolve melhor a garrafa/lata e gela mais rápido, mas derrete antes.
1. Não tire a água gelada do isopor (ela ajuda a manter a temperatura).
2. Mantenha o isopor na sombra.
3. Jogue um pouco de sal grosso e álcool no gelo do isopor para baixar ainda mais a temperatura (apenas para gelar latas/garrafas fechadas!).
2. Mantenha o isopor na sombra.
3. Jogue um pouco de sal grosso e álcool no gelo do isopor para baixar ainda mais a temperatura (apenas para gelar latas/garrafas fechadas!).